2011年06月15日
自家製 “ガリ”
甘酢を大量に Get したので
大好きなガリを自分で漬けた
生姜の皮を剥いてスライス


湯通しして
塩振って冷蔵庫で冷やし


甘酢に漬けて 完成
2~3日経てば OK
セロリの甘酢漬けは大成功 & 大好評


調子に乗ってゴーヤも漬けてみた
種取ってスライスして
甘酢に漬ければ OK




出来映えはまた後日…
大好きなガリを自分で漬けた

生姜の皮を剥いてスライス



湯通しして

塩振って冷蔵庫で冷やし



甘酢に漬けて 完成

2~3日経てば OK

セロリの甘酢漬けは大成功 & 大好評



調子に乗ってゴーヤも漬けてみた

種取ってスライスして
甘酢に漬ければ OK





出来映えはまた後日…

Posted by さだじぃ at 11:36│Comments(0)
│グルメ